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“氢水”到底是不是智商税?

   2024-03-11 氢能观察28890
核心提示:氢水,原名水素水(HydrogenWater),最开始来自于日语。

氢能大火已经成为业界共识。2019年后,氢能在国内再度崛起,随之而来的是能源头部企业关注氢能、跑马圈地,新公司技术蛰伏多年、一展拳脚。新能源产业在国内发展已有二十余年,国内装机量近几年也在稳步增长,并且中国光伏也已经远销海外,能源结构的转型已经势不可挡。

“氢”的能源属性已经被提到国家层面,伴随着氢能的普及,“氢水”这个新兴事物横空出世,朋友圈时不时就有关于氢水的广告内容推荐出来,对于爱喝矿泉水的小编来说,氢水听起来貌似不太靠谱。

按照网上的说法,氢水属于“新生代”康养产品,对于减轻人的焦虑、抑郁等心理问题有良好效果,此外,氢水还能促进人体新陈代谢、提高免疫力,听上去感觉这东西好像“仙丹”。那么,这个说法究竟是不是真的,氢水到底是不是“智商税”呢?让我们来看一看。

什么是氢水?

氢水,原名水素水(HydrogenWater),最开始来自于日语。因日语中“水素”的意思是“氢”,所以,也有人称之为“氢水”,国内又叫富氢水。简单的来说,水素水即为氢还原水,就是一种让水中含有强还原力的氢、与普通的水不同的,通过其抗氧化还原力、清除体内过剩活性氧(氧自由基)的一种饮用水。因此开始在国际市场上受到广泛的关注。

网上总结了喝氢水的13个好处:改善情绪、促进减肥、调节血糖水平、有助于预防癌症、促进眼睛健康、缓解关节炎、保护皮肤、促进口腔健康、减少肌肉疲劳、保护大脑、延长寿命、促进PH平衡、促进伤口愈合。

可以说,这些好处如果是真的,不管是年轻人还是老年人,都会十分心动。毕竟现在人们对于健康的需求越来越多也越来越高,单单促进减肥这一项,就足以让人为之“疯狂”。

那么,这是真的吗?

氢水的“抗氧化性”

小编查阅众多关于氢水的论文和资料,根据众多文献说法,氢水之所以比较“神奇”,归功于它的抗氧化性。

氢分子是宇宙中体积最小、作用较好的抗氧化剂。具有渗透性特别强的特点,能渗透到人体深处进行作用。
氢分子可以有效对抗自由基,可选择性清除羟基、亚硝酸盐阴离子,具有较强渗透力、扩散力、溶解力、代谢力,容易达成细胞内外水的交换,能有效清除人体细胞内的恶性自由基和其他堆积的废物,提升人体免疫力。

富氢水通过其抗氧化还原力,清除体内活性特别强的活性氧自由基。人体因紫外线照射、环境污染、激烈运动、吸烟饮酒、劳累、心理压力过大、药物等原因会产生过量活性氧自由基,活性氧自由基增加导致的氧化损伤是人体多种疾病和衰老的重要原因。

富含氢分子的电解氢水(电解氢水)展现出了显著的抗氧化能力,表明其对各种疾病的潜在益处。炎症诱导的反应性氧物种(ROS)放大了炎症反应,导致二次氧化应激,并在ROS与炎症反应之间创造了一种交流。这种交流有助于慢性疾病的发病机制和进展。电解氢水中断了这种交流,通过各种疾病模型减少了炎症细胞因子和氧化应激,表明了其治疗潜力。电解氢水也因其抗炎效果而闻名,这一点延伸到疼痛管理,如坐骨神经结扎和炎症性疼痛模型中的证据所示。在炎症性肠病(IBD)模型中,电解氢水有效缓解腹痛,减轻2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS)诱导的炎症和氧化应激,为临床应用提供了见解。此外,氢选择性地针对有害自由基,电解氢水的摄入有助于平衡压力诱导的激素失调,可能缓解与慢性压力相关的疾病。

氢水“好”在哪?

最早对氢水展开研究的是日本。可以说日本不仅拥有着众多氢燃料电池专利技术,同时对氢气的各个方面研究也从未停止。

小编搜集了一些日本对氢水研究的内容,以此提供一些关于氢水的真实案例分析。

日本理化研究所的研究结果表明,健康人连续4周饮用氢水可以改善生活质量,主要表现在情绪改善减少焦虑,也能减少交感神经系统的活动。

2007年,太田成男教授课题组最早报道氢气在中枢神经系统疾病的治疗作用。作用主要是氢气作用一种抗氧化剂,能选择性中和羟基自由基,减少中枢神经损伤。过去研究提出,氢水也具有神经保护效应,具有抗衰老、缓解老年大鼠牙周病氧化损伤等作用。氢气生理盐水注射能缓解大鼠阿尔茨海默病,预防神经炎症和氧化应激,提高记忆功能。但关于氢水和生活质量关系的研究,过去只有一项研究发现连续6周饮用氢水能改善肝肿瘤患者放射治疗造成的生活质量下降,但并没有关于氢水对健康人生活质量方面的研究报道,其他对健康人效应的研究也十分少见。

有一种观点认为,氢气只对疾病有治疗作用,但对健康人没有作用,这是基于和疾病治疗效果比较,氢气对健康人的一般生理指标没有明显影响,但这个推测本身可能存在逻辑问题。理论上,如果氢气能治疗疾病,对健康人也应该有作用,尽管这种作用比较难以观察和测定。例如本研究中采用心率变异率,发现饮用氢水能影响这一指标,其关键原因是这种指标的敏感度足够高。但血液酸碱度、心率、血压和体温等更重要,但也更稳定的指标,氢气可能就不会产生明显影响。另外,氢气的作用可能是稳态调节剂,是促进稳态的建立,只有对那些稳态出现了问题的情况,氢气的作用才能显现出来。

有用但并不有效

小编发现,钟南山院士在谈及富氢水的作用时,也表示了对其的积极态度。

钟南山院士是我国第一位专注于氢分子医学进入临床试验的科学家。其在氢辅助调理气道性疾病上开展了多项多中心随机双盲对照研究。初步的研究结果显示,氢气在慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张等疾病的辅助调理中,发挥出了令人欣喜的功效。

他和其团队还认为,长期在室外作业的交警,环卫工人吸入污染空气会产生氧化应激作用,通过氢气吸入促进清除氧化自由基,试验证实确有改善。

钟南山院士在接受公开采访时表示,氢分子医学研究领域发展前景广阔。许多慢性疾病如肿瘤等都是慢性炎症过程,而氢分子是一个抗氧化的新工具,他对此很期待。

说到这里,不禁让人觉得氢水似乎真的能够治疗疾病。然而,果真如此吗?真真假假,假假真真。神乎其神的氢水被传的沸沸扬扬,自然也会有“辟谣”出现。

小编发现,已经有文章被辟谣。

关于氢水具有抗氧化性并能够治疗疾病的说法,已经被归为“尚未解开的谜题”。有视频表示,虽然氢水的作用主要来源于氢分子的抗氧化性,但在正常环境下,水中能溶解的氢气并不多,并且当氢气溶于水后,其稳定性很差,有随时逃逸的可能,当氢气进入人体后,人体内的肠道通过微生物分解产生的氢气数量远大于水中所溶解且可以进入人体的氢气数量。此外,人体所需的抗氧化物并非只有氢气能够提供,维生素C、花青素等也富含抗氧化性。尽管氢气在某些特定疾病上确有辅助治疗的效果,但目前还未能达到网上所说的“神乎其神”的效果。

有网友表示,“但凡学过化学和生物都不至于相信这种‘谣言’,只能偏偏老年人”。或许在一定程度上,氢水常常出现在线下的“医疗保健”店铺,对于健康有一定需求的老年人容易被蒙蔽。但是不可否认,氢水是有价值的,只是并不能“包治百病”。

氢水之所以如此“火热”,归根结底还是人们对健康的追求和需要。但是,若想要长久的身体健康,规律的作息时间、合理的饮食习惯加上必不可少的体育锻炼才是王道。

 
标签: 氢能 氢水 水素水
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